Каталог статей
Главная страница
Разное
Вегетарианство
Арабский салат из овощей и фруктов
Картофель варенный — 200 г Морковь вареная — 160 г Яблоки — 160 г Огурцы — 120 г Апельсин — 80 г Йогурт соевый — 50 г Сок лимонный — 15 мл Соль и перец по вкусу
1. Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками. Огурцы нарезать полукружиями.
2. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками.
3. Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки и разрезать каждую пополам (3 дольки оставить для украшения).
4. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и йогурт, еще раз перемешать.
5. Блюдо переложить в салатник, украсить оставшимися дольками апельсина и подать на стол.
Адрес источника:
Добавлена: 23-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 162
Оцените статью!