Каталог статей
Главная страница
Разное
Вегетарианство
Закуска из белокочанной капусты и клюквы
Капуста белокочанная — 300 г Морковь — 2 шт Сок лимонный — 10 мл Клюква — 100 г . Масло растительное — 20 мл Зелень петрушки — 15 г Лук зеленый — 20 г Сахар и соль по вкусу
1. Капусту нашинковать, посолить, слегка перетереть руками.
2. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Лук и петрушку промыть и измельчить.
3. Все продукты соединить, добавить предварительно промытую клюкву, перемешать.
4. Затем добавить сахар, лимонный сок и растительное масло, еще раз перемешать, настаивать 30 минут и подать на стол.
Адрес источника:
Добавлена: 23-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 199
Оцените статью!