Каталог статей
Главная страница
Разное
Вегетарианство
Суп-харчо вегетарианский с щавелем
Листья щавеля — 40 г Рис — 50 г Лук репчатый — 40 г Наста томатная — 50 г Чеснок — 20 г Масло растительное — 30 мл Майонез постный — 25 мл Вода — 2 л Соль и перец черный молотый по вкусу
1. Листья щавеля промыть и измельчить.
2. Лук очистить, нарезать и потушить в растительном масле вместе с щавелем.
3. Очищенный чеснок пропустить через чеснокодавилку.
4. Щавель и лук залить водой и довести до кипения, затем всыпать в кастрюлю промытый рис, добавить томатную пасту, чеснок, соль и перец.
5. Варить до готовности. Перед подачей на стол заправить суп постным майонезом.
Адрес источника:
Добавлена: 23-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 172
Оцените статью!