Каталог статей
Главная страница
Разное
Вегетарианство
Суп из китайской капусты и риса
Капуста китайская — 200 г Рис — 40 г Картофель — 200 г Лук репчатый — 70 г Масло растительное — 30 мл Бульон овощной — 1,5 л Майонез постный — 30 мл Соль и перец черный молотый по вкусу
1. Капусту помыть и нашинковать.
2. Картофель и лук очистить и нарезать соломкой.
3. Лук обжарить в растительном масле до светло-золотистого цвета.
4. Бульон довести до кипения и опустить в пего картофель и рис.
5. Измельченные листья капусты, лук, соль и перец добавить в суп за 10 минут до окончания варки.
6. Готовое блюдо подавать на стол, заправив майонезом.
Адрес источника:
Добавлена: 23-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 168
Оцените статью!