Каталог статей
Главная страница
Разное
Вегетарианство
Суп-борщок майский
Побеги хвоща — 40 г Свекла — 50 г Бульон овощной — 1л Майонез постный — 30 мл Вино красное сухое — 50 мл Соль и перец красный молотый по вкусу
1. Молодые побеги хвоща промыть, отварить в подсоленной воде и измельчить.
2. Свеклу очистить и нарезать очень тонкими ломтиками.
3. Бульон довести до кипения, добавить в него побеги хвоща, свеклу, вино, соль, перец и варить на слабом огне 30 минут.
4. Готовый суп перед подачей на стол заправить майонезом.
Адрес источника:
Добавлена: 23-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 166
Оцените статью!