Каталог статей
Главная страница
Разное
Вегетарианство
Крокеты из картофеля
Мука пшеничная — 25 г Пюре картофельное — 500 г Крахмал картофельный — 10 г Зелень сельдерея — 10 г Яйцо — 1 шт. Орех мускатный молотый — 5 г Масло растительное — 20 мл Соль по вкусу
1. Пюре смешать с мукой, крахмалом, яйцом и мускатным орехом. Из полученной массы скатать не очень большие шарики и опустить их в кастрюлю с подсоленной кипящей водой.
2. Крокеты варить 15 минут. Затем вынуть шумовкой, полить маслом, украсить листиками сельдерея и подать на стол.
Адрес источника:
Добавлена: 23-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 165
Оцените статью!