Каталог статей
Главная страница
Разное
Вегетарианство
Яйца, фаршированные зеленым горошком
Яйца вареные — 8 шт. Горошек зеленый консервированный — 100 г Майонез постный — 100 мл Лук зеленый — 20 г Зелень укропа — 10 г Соль и перец по вкусу
1. Зелень укропа и лук промыть и измельчить (несколько веточек укропа оставить для украшения).
2. Яйца очистить, срезать у каждого острый конец, желток вынуть чайной ложкой.
3. Желтки смешать с майонезом, рубленым укропом и зеленым луком. Посолить, поперчить, добавить зеленый горошек и еще раз перемешать.
4. Приготовленной смесью наполнить яйца, выложить их на блюдо, украсить веточками укропа и перьями лука и подать на стол.
Адрес источника:
Добавлена: 23-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 175
Оцените статью!