Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Суп с хлебом и сыром
20 г крошек белого хлеба, 200 г сыра, 1 яйцо, 400 г мясного бульона, тертый мускатный орех, соль.
Хлебные крошки хорошо перемешать с тертым сыром и взбитым яйцом. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом, ввести (при непрерывном помешивании) эту смесь в бульон. Горшок накрыть крышкой и поставить на слабый огонь на 7—8 минут.
Перед подачей суп еще раз помешать, чтобы не образовались комки.
Адрес источника:
Добавлена: 31-01-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 190
Оцените статью!