Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Блины, блинчики и оладьи
Блинчики с сыром и малосольной рыбой
3 стакана воды, 2 яйца, сода на кончике ножа, 500 г муки, соль и сахар - по вкусу, растительное масло
Начинка: 200 г. сыра, 200 г. малосоленой красной рыбы.
Замесить жидкое тесто, смешав яйца, воду, соль, сахар и муку. Испечь тонкие блинчики на хорошо разогретой, смазанной растительным маслом сковороде. Приготовить начинку, нарезав сыр и рыбу тонкими пластинками.
Каждый блинчик промазать сливочным маслом, на край выложить рыбу и сыр, свернуть рулетом.
Адрес источника:
Добавлена: 24-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 211
Оцените статью!