Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Суп из телятины с зеленым горошком
500 г мяса, 2 л воды, 300 г зеленого горошка, 30 г зеленого лука, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки жира, 1 ч. ложка красного молотого перца, 2 красных помидора, 1 стакан кислого молока, 2 яйца, зелень петрушки и укропа, соль.
Телятину вымыть, нарезать кусочками, уложить в горшок, залить холодной водой, довести до кипения, посолить и добавить зеленый горошек. Зеленый лук спассеро-вать в жире с добавлением муки, молотого красного перца и помидоров.
ассеровку ввести в суп и варить на слабом огне 10 минут.
Готовый суп заправить кислым молоком, взбитым с сырыми яйцами, зеленью петрушки и укропа.
Адрес источника:
Добавлена: 31-01-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 239
Оцените статью!
Комментарии пользователей
Автор: ClNOdRsCR