Каталог статей
Главная страница
Разное
Заготовки, консервация
Капуста по-корейски
500 г белокочанной капусты, по 25 г растительного масла и сахара, 50 мл 3%-го уксуса, 10 г соли.
Нашинкуйте тонко капусту, сложите в кастрюлю, добавьте соль, уксус и перемешайте. Кастрюлю поставьте на слабый огонь, и нагревайте пока капуста не станет давать сок. Затем снимите с огня и следите, чтобы капуста не стала мягкой. Быстро охладите, затем заправьте сахаром и маслом. Эту капусту можно съесть сразу, а можно закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить в холодильнике.
Адрес источника:
Добавлена: 25-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 178
Оцените статью!