Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Суп овощной с вермишелью
1 стакан отваренной вермишели, 500 г различных овощей (горошек, морковь, картофель, бобы, цветная капуста), 2 стакана мясного бульона (или воды), 500 г помидоров (отваренных и пропущенных через сито), приправа, зелень кориандра, перец, соль.
Овощи нарезать на мелкие кусочки, отварить в горшочке до готовности в 1 литре воды или в смеси из 500 г мясного бульона и 500 г воды.
В готовые овощи добавить томатный сок, соль и перец, увеличить огонь и прокипятить в течение нескольких минут, затем добавить вермишель.
Суп подать горячим, посыпав зеленью кориандра.
Адрес источника:
Добавлена: 31-01-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 191
Оцените статью!