Дополнительные разделы
Основы рационального питания
Советы по приготовлению блюд

Авторизация

логин:
пароль:
регистрация
забыли пароль?

Добавить в закладки

Я ищу:

Каталог статей

Главная страницаarrow Первые блюдаarrow
Выберите страницу: 1 2 3 4 5
1.  Щи с грибами
70 г капусты, 20 г грибов, 60 мяса, 15 г лука, 15 г моркови, по вкусу - сметана, пряности, соль И ... подробнее
Адрес источника:
2.  Ленивые щи
200 г капусты, 50 г моркови, 10 г пшеничной муки, 10 г сливочного масла, 0,5 л бульона, по вкусу - с ... подробнее
Адрес источника:
3.  Луковый суп с капустой
200 г свежей капусты, 100 г репчатого лука, 50 г моркови, 10 г лимонного сока, 10 г пшеничной муки, ... подробнее
Адрес источника:
4.  Литовский свекольник
1,5 л кефира, лучше всего жирностью 12%, 500 г свеклы или полулитровая банка маринованной свеклы, 3 ... подробнее
Адрес источника:
5.  Таратор - холодный суп с огурцом
600 мл густого натурального йогурта, 1 длинноплодный огурец, 2 зубчика чеснока, небольшая горсть очи ... подробнее
Адрес источника:
6.  Суп-пюре с шампиньонами
Шампиньоны свежие - 600 г, мука - 2 ст. л, морковь - 1 шт., масло сливочное - 4 ст. л., лук репчатый ... подробнее
Адрес источника:
7.  Суп-пюре из курицы
Курица - 1 кг, масло сливочное - 4 ст. л., мука - 2 ст. л., вода - 1,5 л, соль по вкусу Для льезона ... подробнее
Адрес источника:
8.  Свекольник
200 г свеклы, 200 г моркови, 0,5 лимона, 100 г репчатого лука, 600 г белокочанной капусты, 12 зубчик ... подробнее
Адрес источника:
9.  Суп-пюре из гороха с гренками
Горох сухой - 300 г кость ветчинная - 1 шт. лук репчатый - 200 г лук-порей - 1 стебель масло сливочн ... подробнее
Адрес источника:
10.  Суп-пюре из овощей
Картофель - 3 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., корень сельдерея - 2 шт., масло сливочное ... подробнее
Адрес источника:
11.  Суп-пюре из томатов с гарниром из риса
Томаты - 750 г, рис - 2 ст. л,. мука - 2 ст. л., масло сливочное - 3 ст. л., сахар - 1 ч. л., молоко ... подробнее
Адрес источника:
12.  Суп-пюре из кабачков
Кабачки - 200 г, масло сливочное - 2 ст. л., мука - 1 ст. л., молоко - 50 мл, бульон овощной - 300 м ... подробнее
Адрес источника:
13.  Суп-пюре из зеленой фасоли и картофеля
Фасоль зеленая стручковая - 600 г, масло сливочное - 3 ст. л., картофель - 500 г, молоко - 400 мл, в ... подробнее
Адрес источника:
14.  Суп-пюре из кабачков с гарниром из зеленой фасоли
Фасоль зеленая стручковая - 50 г, мука - 1 ст. л., кабачки - 300 г, лук-порей - 40 г, масло сливочно ... подробнее
Адрес источника:
15.  Суп-пюре из риса моркови
Морковь - 3-4 шт., рис - 80 г, масло сливочное - 1 ст. л., бульон мясной - 700 мл соль по вкусу Для ... подробнее
Адрес источника:
16.  Суп-пюре с морковью и луком
Морковь - 4-5 шт., масло сливочное - 2 ст. л., лук репчатый - 1 шт., мука пшеничная - 2 ст. л., зеле ... подробнее
Адрес источника:
17.  Пикантный суп-пюре из моркови
Морковь - 1,5 кг, сметана - 250 мл, зелень петрушки - 5 веточек, шампанское - 100 мл, бульон куриный ... подробнее
Адрес источника:
18.  Суп-пюре из моркови и картофеля
Картофель - 2 шт., морковь - 3-4 шт., масло сливочное - 2 ст. л., хлеб пшеничный - 80 г, бульон мясн ... подробнее
Адрес источника:
19.  Суп-пюре из тыквы и картофеля
Тыква - 800 г, картофель - 300 г, хлеб пшеничный - 150 г, масло сливочное - 3 ст. л., сахар - 2 ч. л ... подробнее
Адрес источника:
20.  Суп-пюре из цветной капусты
Капуста цветная - 600 г, картофель - 500 г, масло сливочное или сливки - 3 ст. л., молоко - 400 мл, ... подробнее
Адрес источника:
21.  Суп-пюре из сельдерея с грецкими орехами
Корень сельдерея - 1 шт., орехи грецкие очищенные - 100 г, лук репчатый - 1 шт., сыр тертый - 3 ст. ... подробнее
Адрес источника:
22.  Холодный винно-грушевый суп
Груши - 4 шт., сахар - 4 ст. л., лимон - 1 шт., вино виноградное красное - 250 мл, вода - 200 мл ... подробнее
Адрес источника:
23.  Холодный сливочно-лимонный суп
Лимоны - 2 шт., сливки - 300 г, лук репчатый - 1 шт., масло сливочное - 2 ст. л., мука - 1 ст. л., м ... подробнее
Адрес источника:
24.  Суп-пюре из моркови с гренками
Морковь - 3-4 шт., хлеб пшеничный со срезанной коркой - 80 г, масло сливочное - 2 ст. л., бульон мяс ... подробнее
Адрес источника:
25.  Холодный виноградный суп с йогуртом и плавленым сыром
Виноград белый без косточек - 800 г, огурец свежий - 1 шт., сыр плавленый мягкий - 100 г, лук зелены ... подробнее
Адрес источника:
26.  Холодный суп с пивом и изюмом
Изюм - 50 г, лимон - 0,5 шт., хлеб пшеничный черствый - 100 г, сахар - 100 г, пиво (светлое или соло ... подробнее
Адрес источника:
27.  Холодный клюквенный суп с рыбой
Судак (филе) - 300 г, клюква - 1 стакан, картофель - 2 шт., огурец свежий - 1 шт., яйцо - 1 шт., сме ... подробнее
Адрес источника:
28.  Холодный суп с перцем
Томаты - 2 шт., огурец - 1 шт., перец болгарский сладкий - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, лук зеленый - ... подробнее
Адрес источника:
29.  Холодный суп с авокадо
Авокадо - 3 шт., лаймы - 4 шт., лимон - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, йогурт или кефир - 300 мл, бульон ... подробнее
Адрес источника:
30.  Холодный йогуртовый суп «Аб дух хийяр»
Изюм - 50 г, орехи грецкие - 50 г огурцы - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. лук зеленый - 2 пера, тархун ( ... подробнее
Адрес источника:
31.  Холодный суп с яйцами
Огурцы - 2 шт., яйца - 2 шт., лук зеленый - 5-6 перьев, зелень укропа - 2 веточки, мята - 10 листочк ... подробнее
Адрес источника:
32.  Холодный суп со свежими овощами и тмином
Томаты - 2 шт., огурец - 1 шт., лук зеленый - 1 шт., тмин - 0,5 ч. л., мята - 4 веточки, зелень укро ... подробнее
Адрес источника:
33.  Холодный суп с рисом и овощами
Рис - 100 г, репа - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., зелень укропа или кинза - 5-6 вето ... подробнее
Адрес источника:
34.  Холодный суп со свежими огурцами и томатами
Огурцы свежие - 2 шт., томаты свежие - 2 шт., имбирь молотый - 0,5 ч. л., перец кайенский - на кончи ... подробнее
Адрес источника:
35.  Холодный суп с огурцами и изюмом
Огурец - 1 шт., изюм без косточек - 100 г, лук зеленый - 5 перьев, зелень укропа - 3 веточки, зелень ... подробнее
Адрес источника:
36.  Холодный суп с огурцами
Огурцы свежие - 3 шт., редис - 5-6 шт., лук зеленый - 5 перьев, зелень укропа - 5 веточек, кинза - 5 ... подробнее
Адрес источника:
37.  Холодный суп с чесноком
Огурцы свежие - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, масло оливковое - 1 ч. л., мята - 4 веточки, чабрец - 4 в ... подробнее
Адрес источника:
38.  Холодный суп с орехами
Огурцы - 3 шт., орехи грецкие очищенные - 0,5 стакана, чеснок - 3 зубчика, укроп - 6-7 веточек, масл ... подробнее
Адрес источника:
39.  Холодный суп с картофелем
Ветчина вареная - 100 г, картофель молодой - 3-4 шт., редис - 4-5 шт., огурцы свежие - 2 шт., яйца - ... подробнее
Адрес источника:
40.  Холодный суп «Дачный»
Листовой салат - 1 пучок, лук зеленый - 1 пучок, листья смородины черной - 5 шт., листья вишни - 5 ш ... подробнее
Адрес источника:
41.  Холодный суп по-деревенски
Огурцы соленые - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., хлеб ржаной черствый - 200 г, зелень петрушки - 5 вето ... подробнее
Адрес источника:
42.  Ботвинья с гарниром из рыбы
Рыба - 200 г, шпинат - 100 г, щавель - 100 г, огурцы свежие - 1 шт., салат листовой - 3-4 листочка, ... подробнее
Адрес источника:
43.  Холодник из щавеля
Щавель - 900 г, лук зеленый - 120 г, огурцы свежие - 2 шт., яйца - 2 шт. сметана - 3 ст. л., вода - ... подробнее
Адрес источника:
44.  Холодник по-белорусски
Щавель - 1 кг, огурцы свежие - 3 шт., яйца - 4 шт., сметана - 0,75 стакана, сахар - 1 ч. л., зелень ... подробнее
Адрес источника:
45.  Холодный суп с йогуртом
Свекла - 1 шт., картофель молодой - 6 шт., яйцо - 1 шт., лук зеленый - 50 г, зелень укропа - 6-7 вет ... подробнее
Адрес источника:
46.  Окрошка мясная
Говядина отварная - 75 г, огурцы свежие - 2 шт., яйцо - 1 шт., сметана - 2 ст. л., лук зеленый - 4 п ... подробнее
Адрес источника:
47.  Окрошка овощная
Картофель - 1-2 шт., морковь (небольшая) - 1 шт., горошек зеленый консервированный - 1 ст. л., огурц ... подробнее
Адрес источника:
48.  Суп из мидий
Мидии - 1,5 кг, лук репчатый - 1-2 шт., хлеб пшеничный - 100 г, масло оливковое - 2 ст. л., чеснок - ... подробнее
Адрес источника:
49.  Суп из рыбы и мидий
Рыба (филе) - 600 г, мидии - 600 г, лук репчатый - 3 шт., лук-порей - 1 стебель, томаты свежие - 2 ш ... подробнее
Адрес источника:
50.  Суп-лапша с мидиями
Мидии - 100 г, лапша - 150 г, лук репчатый - 0,3 шт., корень петрушки - 20 г, масло сливочное - 1 ст ... подробнее
Адрес источника:
51.  Суп с фасолью и мидиями
Мидии - 100 г, фасоль белая сухая - 50 г, картофель - 30 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 15 г, мас ... подробнее
Адрес источника:
52.  Суп из крабов с рисом и китайскими грибами
Мясо краба (свежее, мороженое или консервированное (без сока)) - 250 г, рис белый (длиннозерный) - 1 ... подробнее
Адрес источника:
53.  Суп из креветок и зеленого горошка
Креветки очищенные - 300 г, горошек зеленый - 1 кг, лук репчатый - 1 шт., соус томатный - 2-3 ст. л. ... подробнее
Адрес источника:
54.  Суп с креветками и сыром
Креветки (свежие или мороженые) - 100 г, сыр - 125 г, шафран - 0,25 ч. л., масло сливочное - 2 ст. л ... подробнее
Адрес источника:
55.  Суп с креветками и авокадо
Креветки вареные - 150 г, авокадо - 4 шт., лук репчатый красный - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, перец ст ... подробнее
Адрес источника:
56.  Суп из креветок с манными клецками
Креветки - 50 г, морковь - 20 г лук репчатый - 15 г, корень петрушки - 15 г, зелень петрушки или укр ... подробнее
Адрес источника:
57.  Томатный суп с креветками и бамией
Креветки очищенные - 300 г, томаты - 750 г, бамия - 250 г, колбаса чоризо - 175 г, корень петрушки - ... подробнее
Адрес источника:
58.  Суп с креветками, кальмарами и домашней лапшой
Кальмары (филе) - 100 г, креветки очищенные - 50 г, лук репчатый - 15 г, морковь - 20 г, корень петр ... подробнее
Адрес источника:
59.  Суп из консервированных устриц
Устрицы консервированные - 250 г, лук репчатый - 1 шт., лук-порей - 1 шт., корень сельдерея - 1 шт., ... подробнее
Адрес источника:
60.  Суп из устриц со сливками
Устрицы свежие с жидкостью - 18 шт., Лук репчатый - 1 шт., Лук-порей - 0,5 стебля, Масло сливочное - ... подробнее
Адрес источника:
61.  Суп устричный «Королевское козидо»
Устрицы - 20 шт., масло оливковое - 3 ст. л., бекон - 4 ломтика, зелень петрушки - 3 веточки, картоф ... подробнее
Адрес источника:
62.  Окрошка с курицей
Простокваша 1 л, курица 300 г, маринованные грибы 150 г, картофель 2 шт., огурцы 2 шт., морковь 1 шт ... подробнее
Адрес источника:
63.  Окрошка с говядиной
Простокваша 600 мл, говядина 300 г, картофель 400 г, огурцы 200 г, редис 200 г, яйца 4 шт., зелень п ... подробнее
Адрес источника:
64.  Окрошка с маринованными грибами
Кефир 1 л, маринованные грибы 150 г, картофель2 шт., огурцы 2 шт., морковь 1 шт., репа 1 шт., яблоко ... подробнее
Адрес источника:
65.  Окрошка с рыбой, крапивой и щавелем
Кефир 600 мл,любая рыба (филе) 400 г, щавель 300 г, крапива 300 г, огурцы 250 г, зеленый лук 20 г, з ... подробнее
Адрес источника:
66.  Окрошка с говядиной, языком и ветчиной
Кефир 600 мл, говядина 100 г, ветчина 100 г, язык 50 г, огурцы 200 г, яйца 2 шт., сметана 100 г, зел ... подробнее
Адрес источника:
67.  Окрошка с солеными грибами и зеленым луком
Кефир 700 мл, соленые грибы 150 г, картофель 2-3 шт., огурец 1 шт., зеленый лук 100 г, зелень укропа ... подробнее
Адрес источника:
68.  Окрошка овощная
Кефир 700 мл, картофель 2 шт., огурцы 2 шт., редис 1 пучок, зеленый лук1 пучок, зелень петрушки 5 г, ... подробнее
Адрес источника:
69.  Окрошка свекольная
Кефир 600 мл, картофель 200 г, свекла 150 г, морковь 100 г, яйца 2 шт., сметана 50 г, зелень укропа ... подробнее
Адрес источника:
70.  Окрошка с цветной капустой
Кефир 500 мл, цветная капуста 400 г, морковь 200 г, яйца 2 шт., зелень укропа 10 г, зелень петрушки ... подробнее
Адрес источника:
71.  Окрошка с кольраби и морковью
Кефир 1 л, кольраби 200 г, морковь 200 г, репчатый лук 2 шт., растительное масло 2 ст. л., зелень пе ... подробнее
Адрес источника:
72.  Суп с йогуртом
Мясной бульон (можно из кубика) 0,5 л, чечевица 1-2 ст. л.,рис 1 ст. л., йогурт 350 мл, сметана 75 г ... подробнее
Адрес источника:
73.  Холодный суп с йогуртом и огурцом
Йогурт без добавок 150 мл, свежий огурец 1 шт., сметана 3 ст. л., чеснок 1 зубчик, лимонный сок 1 ч. ... подробнее
Адрес источника:
74.  Суп с бараниной и йогуртом
Нежирная баранина 0,5 кг, вода 1,5 л, рис 0,5 стакана, яичные желтки 2 шт. йогурт без добавок и саха ... подробнее
Адрес источника:
75.  Густой суп с сыром и огурцами
Огурцы 600 г, зелень укропа 1 пучок, чеснок 1-2 зубчика, плавленый сыр с перцем 120 г, сливки 125 мл ... подробнее
Адрес источника:
76.  Густой суп с творогом и шпинатом
Свежий шпинат, 300 г, сливки 150 мл, куриный бульон (можно из кубика) 250 мл, творог 200 г, мелкоруб ... подробнее
Адрес источника:
77.  Суп из свеклы и творога
Репчатый лук 1 шт., вареная свекла 0,5 кг, творог 200 г, молоко 1 л, чеснок 1-2 зубчика, зелень петр ... подробнее
Адрес источника:
78.  Суп из моркови и творога
Морковь 6 шт., огурец 1 шт., картофель 3 шт., сливочное масло 25 г, мясной бульон (можно из кубика) ... подробнее
Адрес источника:
79.  Густой суп с творогом и томатами
Свиная грудинка 100 г, сливочное масло 1 ст. л., репчатый лук 200 г, свежие томаты 0,5 кг, можжевело ... подробнее
Адрес источника:
80.  Суп с творогом и квашеной капустой
Репчатый лук 2-3 шт., чеснок 1 головка, оливковое масло 3 ст. л., свиной фарш 300 г, томатная паста ... подробнее
Адрес источника:
81.  Суп с сыром и картофелем
Картофель 350 г, лук-порей 1 стебель, сливочное масло 100 г, мясной бульон 250 мл, сыр 100 г, сметан ... подробнее
Адрес источника:
82.  Суп с сыром гауда и мидиями
Свежие мидии 1,5 кг, репчатый лук 2-3 шт., пряная зелень (петрушка, укроп, эстрагон) 1 пучок, зелень ... подробнее
Адрес источника:
83.  Суп из сыра и шпината
Свежий шпинат 300 г, мясной бульон 250 мл, молоко 250 мл, копченый плавленый сыр 200 г, кервель или ... подробнее
Адрес источника:
84.  Суп с лимбургским сыром
Свиная прослойка 50 г, репчатый лук 2 шт., яблочное вино250 мл, мясной бульон 250 мл, лимбургский сы ... подробнее
Адрес источника:
85.  Суп молочный с лапшой
Молоко 1,5 л, вода 2 л,лапша 300 г, сливки 100 мл, семена кориандра 0,5 ч. л., соль 1 ч. л. В эма ... подробнее
Адрес источника:
86.  Молочный суп с рыбой
Вода 1,25 л, молоко. 1 л, филе трески 1 кг, картофель 3-4 шт., репчатый лук 1 шт., сливочное масло 2 ... подробнее
Адрес источника:
87.  Суп ячневый молочный
Ячневая крупа 0,75 стакана, картофель 2 шт., молоко 1,5 л, сливочное масло 1 ст. л., вода 1 л, соль ... подробнее
Адрес источника:
88.  Суп молочный с гречневой крупой и брюквой
Вода 500 мл, молоко 2 л, гречневая крупа 0,5 стакана, брюква 1 шт., картофель 5 шт., сливочное масло ... подробнее
Адрес источника:
89.  Суп молочный с овощами
Молоко 2 л, вода 500 мл, капуста 0,5 кочана, морковь 2 шт., картофель 5-6 шт., корень петрушки 1 шт. ... подробнее
Адрес источника:
90.  Суп молочный с клецками
Для клецек: пшеничная мука 5-6 ст. л., молоко 100 мл, куриные яйца 3 шт., сливочное масло 1 ст. л., ... подробнее
Адрес источника:
91.  Пивной суп со сметаной
Пиво, сметана 300 г, яичные желтки 2 шт., тертый соленый сыр или творог 0,5 стакана, сахарный песок ... подробнее
Адрес источника:
92.  Суп молочный сладкий
Молоко 2 л, простокваша 0,5 л, свежие сливки 100 мл, куриные яйца 5 шт., сахарный песок 3-4 ст. л., ... подробнее
Адрес источника:
93.  Суп из грибов с пирожками
Для супа: сухие белые грибы 12-15 шт., кольраби 1 мелкий кочан, морковь 1 шт., корень сельдерея 0,5 ... подробнее
Адрес источника:
94.  Молочный суп с грибами
Мясной бульон 1 л, молоко 2 л, свежие шампиньоны 200-250 г, картофель 5-6 шт., репчатый лук 1 шт., с ... подробнее
Адрес источника:
95.  Гороховый суп на молоке
Сухой горох 1,5 стакана, вода, молоко 1 л, гречневая крупа 5 ст. л., сливочное масло 50-70 г, соль п ... подробнее
Адрес источника:
96.  Суп яично-молочный
Куриные яйца 3 шт. В отдельной посуде взбить яйца и сметану до получения однородной массы. В мет ... подробнее
Адрес источника:
97.  Бульон рыбный с рыбными галушками
300 г рыбы, 4 яйца, 2 луковицы, по 1 столовой ложке муки и сливочного масла, 0,5 чайной ложки черног ... подробнее
Адрес источника:
98.  Донская уха
500 г рыбы (целой мелкой, хвостов и голов от крупной), 2 луковицы, 1 морковь, 2 клубня картофеля, 3- ... подробнее
Адрес источника:
99.  Уха из щуки
700-800 г рыбы (щуки), 2 клубня картофеля, 2 луковицы, 2 корня петрушки, 1 морковь, 1 пучок зелени п ... подробнее
Адрес источника:
100.  Уха с мелкой рыбой
1 кг мелкой и 500 г крупной рыбы, по 1 корню петрушки и сельдерея, 1 луковица, 5 горошин черного пер ... подробнее
Адрес источника:
Последние ссылки
Последние фирмы
Последние новости
Статистика каталога: Ссылок в каталоге: 1 , статей в каталоге 4682 , суммарный ТИЦ сайтов: 0 , суммарный pagerank сайтов: 0
Союз кулинаров. Кулинарное сообщество, обсуждение кулинарных сайтов, рецептов, добавление статей, закладок. Форум. Каталог кулинарных сайтов.