Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Судак "Капитанский"
1 кг филе судака, 50 г копченого сала, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 5 штук сладкого перца, 4 помидора, 300 г томатного соуса, по вкусу — соль.
Филе нарезать кусками и положить в сотейник. Сверху на рыбу положить ломтики копченого сала и кружки помидоров, добавить нарезанные коренья петрушки, натертую на крупной терке морковь и нашинкованные соломкой стручки сладкого перца, а также предварительно обжаренный лук. Все залить томатным соусом и поместить в духовку на 30 минут.
Адрес источника:
Добавлена: 27-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 190
Оцените статью!