Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из круп и макаронных изделий
Осенний салат
250 г макарон (любой формы), 300 г лисичек, 1 маленькая цукини, соль, перец
Для соуса: 100 г консервированных шампиньонов, 1 консервированный огурец, 1 луковица, перец, соль, щепотка любистка и зелёные листья для украшения, маленькая банка майонеза, 3 ст. ложки кислой сметаны.
Макароны сварить в подсоленной воде по рецепту на упаковке.
Грибы промыть и поджарить на растительном масле, приправив солью и перцем.
Цукини порезать тонкими кружочками и жарить на растительном масле около 2 минут, пока не станет прозрачной.
Шампиньоны, огурец и лук порезать маленькими кубиками, перемешать с майонезом и сметаной, приправить солью, перцем и любистком.
Макароны перемешать с лисичками и цукини. Всё полить соусом и украсить листьями любистка.
Адрес источника:
Добавлена: 28-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 164
Оцените статью!