Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Мясо с курагой (или черносливом)
1 кг мяса, 2 большие головки лука, 15—20 штук кураги или чернослива, 200—250 г сметаны, 2—3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка муки, соль, перец.
Мясо порезать кусочками и обжарить в хорошо разогретом растительном масле. Добавить немного горячей воды, соль, перец, сахар и тушить минут десять. В это время обжарить лук, порезанный полукольцами, и заправить его мукой. Добавить в мясо лук, курагу (или чернослив), сметану и тушить в умеренно разогретой духовке 20—30 минут.
Адрес источника:
Добавлена: 09-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 244
Оцените статью!