Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Шашлык, барбекю, гриль
Шашлык из мяса и овощей
400 г говяжьей филейной вырезки,8 маленьких луковиц, 2 помидора, 1 зелёный сладкий перец, 100 г пива, 1 ч. л. базилика, 1/2 ч. л. тимьяна, соль, перец, 3 ст. л. растительного масла
Мясо и перец порезать кусочками, а помидоры порезать на четвертинки.
Насадить на шампур в следующем порядке: мчео. зеленый перец, мясо, лук. помидор, лук, мясо, зеленый перец и мясо.
Пиво смешать с приправами и растительным маслом и в полученном маринаде мариновать шашлыки окаю 1 часа.
Потом жарить их на гриле, часто переворачивая и подливая маринадом.
Адрес источника:
Добавлена: 01-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 169
Оцените статью!