Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Шашлык, барбекю, гриль
Гамбургеры по - польски
600 г мясного фарша (половина свиного, половина говяжьего) или готовые замороженные гамбургеры, 1 яйцо, 1 ч. л. панировочных сухарей,
1 маленькая луковица, 4 помидора, 100 г тёртого сыра, 2 красные луковицы, листья салата, 1 ст. л. растительного масла, приправа "Vegeta",
соль, перец
Мясо смешать с яйцом, 1/2 ч. ложки панировочных сухарей, перцем, солью и поджаренной до золотистого цвета маленькой луковицей.
Сформовать плоские, крутлые котлеты. Посыпать панировочными сухарями и жарить на горячем гриле, постоянно переворачивая, чтобы не пригорели.
Под конец уменьшить огонь и положить на гриль кольца красного лука и половинки помидоров, посыпанные сыром.
Гамбургеры можно подавать на малых, тёплых булочках с салатом, помидором и луком.
Адрес источника:
Добавлена: 01-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 165
Оцените статью!