Каталог статей
Главная страница
Десерты
Десерты, муссы, кремы, желе
Персиковый десерт со взбитыми сливками
1,5 стакана порезанных консервированных персиков, 1 ст, ложка лимонного сока, 1 ст. ложка мёда, 1 стакан мороженой малины, 2 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки картофельного крахмала, 1 ст. ложка малиновой водки или бренди, несколько ложек взбитых сливок.
Порезанные персики залить смесью лимонного сока с мёдом и поставить на 2-4 часа в холодильник.
В маленькой кастрюле смешать сахар, картофельный крахмал и размельченную малину, довести до кипения, потом долить алкоголь и остудить.
Персики переложить в подходящие бокалы или креманки, залить малиновым соусом, украсить взбитыми сливками и сразу же подавать.
Этот персиковый десерт очень вкусный, если его подать с маленьким бисквитным печеньем.
Адрес источника:
Добавлена: 03-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 187
Оцените статью!