Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Кексы, вафли, рулеты
Песочная "Мазурка" с сушеными фруктами и орехами
2 стакана муки, 200 г масла, 2 яйца, 150 г сахара, 2 ст. л, сметаны, 300 г смеси сушёных фруктов (изюм, чернослив) и орехов (грецкие орехи, миндаль), 1/2 баночки джема (лучше всего повидла)
Муку порубить ножом с маслом, добавить 100 г сахара, желтки и всё перемешать. Если тесто получилось очень сухое, то добавить сметаны. Тесто охлаждать г юлчлеа в холодильнике, раскатать и положить на противень.
Тесто смазать повидлом, а потом взбитыми с остатками сахара (50 г) белками.
Сушёные фрукты и орехи порезать и посыпать ними верх мазурки. Печь 30-40 минут при температуре 180-200 С.
Адрес источника:
Добавлена: 03-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 177
Оцените статью!