Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Мясные блюда
Баранина с лимоном и маслинами
600 г баранины, 100 г маслин, немного муки, свежий ориганум, пикантный перчик, оливковое масло, 1/2 лимона, соль.
Баранину порезать мелкими кусочками, припорошить мукой, посолить и поджарить на нескольких ст. ложках оливкового масла в кастрюле на сильном огне.
Часть оливкового масла отлить, а в остатки добавить порезанные маслины без косточек.
Приправить веточкой ориганум и кусочками перчика.
Всё хорошо перемешать, сбрызнуть лимонным соком и оставить на огне ещё несколько минут, чтобы мясо дожарилось.
Подавать сразу же.
Адрес источника:
Добавлена: 03-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 167
Оцените статью!