Каталог статей
Главная страница
Десерты
Десерты, муссы, кремы, желе
Малиновый десерт со взбитыми сливками
0,5 кг малины, земляники или клубники, 0,5 л сливок (30%), 2 упаковки желатина, 150 г сахарной пудры.
Малину промыть и дать стечь воде.
Желатин растворить в 1/4 стакана горячей воды и охладить.
В миску влить сливки, всыпать сахарную пудру, малину и добавить растворённый желатин. Потом всё взбить миксером.
Приготовить креманки, обдать их холодной водой и влить полученную ягодную массу.
Поставить в холодильник для полного загустения.
Готовый десерт вынуть из креманок и переложить на тарелочки, украсить фруктами. Можно отдельно подать бисквитное печенье.
Адрес источника:
Добавлена: 03-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 195
Оцените статью!