Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Запеканки
Морковно - творожная запеканка
Сладкая морковь — 650 г, деревенский творог — 350 г, манная крупа — 1 неполный стакан, куриное яйцо — 1 шт., сахар-песок — 2 ст. ложки, панировочные сухари — 5 ст. ложек, нежирная сметана — 1,5 стакана, сливочно-растительное масло — 60 г., соль на кончике ножа.
Морковь сварить до готовности, очистить и натереть на мелкой терке.
Творог измельчить блендером, соединить с морковью, добавить крупу, яйцо, соль, сахар и сметану, взбить миксером.
Противень смазать маслом, посыпать двумя ложками панировочных сухарей, выложить морковную массу и сформировать из нее лепешку округлой формы. Посыпать сверху оставшимися сухарями, поставить в горячую духовку и запечь до готовности при средней температуре.
Остудить, разрезать на порционные куски, разложить по тарелкам и подать на стол.
Адрес источника:
Добавлена: 04-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 182
Оцените статью!