Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Запеканки
Чешский кукурузник
Замороженные кукурузные зерна — 450 г, жирный творог — 250 г, измельченный острый сыр — 120т, простокваша — 0,5 стакана, куриное яйцо — 3 шт., кукурузный крахмал — 2 ст. ложки, бульонный порошок — 1 ст. ложка, сливочный маргарин — 2 ст. ложки, молотый черный перец и соль по вкусу.
Кукурузу разморозить в микроволновой печи, выложить в дуршлаг и дождаться стекания жидкости. Соединить с размятым творогом, крахмалом, влить простоквашу, размешать. Всыпать сыр и бульон, вбить яйца по одному, взбить миксером на небольшой скорости.
Добавить перец и соль, перемешать ложкой. Смазать противень маргарином, выложить полученную массу, поставить в разогретую духовку и запечь до подрумянивания верхней корочки.
Готовую запеканку нарезать порционными кусками, выложить на керамическое блюдо и подать на стол.
Адрес источника:
Добавлена: 04-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 191
Оцените статью!