Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Запеканки
Цветная капуста с творогом
Цветная капуста — 220 г, деревенский творог — 120 г, тертый сыр — 3 ст. ложки, натуральное сливочное масло — 4 ст. ложки, куриное яйцо — 2 шт., жирная сметана — 0,5 стакана, соль на кончике ножа,
Цветную капусту отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на мелкие соцветия. Нашинковать острым ножом, соединить с тертым сыром, вбить яйца по одному, положить размятый вилкой творог, посолить и взбить миксером до однородного состояния.
Форму для кекса или пудинга смазать сливочным маслом, выложить полученную массу, выровнять поверхность. Запечь в заранее разогретой духовке до зарумянивания.
Горячую запеканку выложить на фарфоровое блюдо, смазать сметаной и подать на стол.
Адрес источника:
Добавлена: 04-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 191
Оцените статью!