Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Свинина, тушенная с тысячелистником
1 кг свинины, 300 г лука репчатого, 100 г тысячелистника свежего, 100 г уксуса фруктового, соль по вкусу.
Свинину промыть, нарезать кусочками, уложить в горшочек, перекладывая ломтиками репчатого лука и побегами тысячелистника (вместе с листочками). Смочить все фруктовым уксусом, посолить и тушить под крышкой в духовке до готовности. Вместо фруктового уксуса можно взять сухое вино.
В зимнее время для блюда берется сухой тысячелистник — две полные ст. ложки на указанную порцию свинины.
Адрес источника:
Добавлена: 09-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 220
Оцените статью!