Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Пироги и пирожки
Персиковый пирог
250 г масла, стакан сахара, 1.25 стакана муки, 2 ч. л. пекарского порошка, 3 ч. л. ванильного сахара, 4 яйца, 5 мл персикового ликера, сахарная пудра, 2 банки персиков.
Сахар с маслом растереть до образования пышной массы. Смешать муку, пекарский порошок и ванильный сахар и вместе с яйцами и ликёром добавить в сахарную массу.
Всё перемешать и полученное тесто положить в смазанную жиром, посыпанную мукой и сахаром форму.
Печь при температуре 175 С около 30 минут, Корж перевернуть и остудить. Потом пирог прикрыть несколькими листьями, например, плюща и посыпать сахарной пудрой. Потом листья снять и использовать для украшения пирога вместе с порезанными персиками.
Подавать со взбитыми сливками, влив в них немного персикового ликёра.
Адрес источника:
Добавлена: 04-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 182
Оцените статью!