Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из овощей, зелени, грибов
Оливье
300 г говядины, 1-2 морковки, 4 яйца, 1 стакан молока, 2 соленых огурца, 1 банка белой консервированной фасоли, 1-2 луковицы, майонез, зелень, соль по вкусу
Отварить мясо и остудить. Порезать соломкой.
Яйца и молоко взбить, испечь из них омлет, поджарив в двух сторон, как блины. Порезать соломкой.
Сварить морковку и тоже порезать соломкой. Также нарезать соленые огурцы.
Фасоль выложить в ситечко, чтобы стекла жидкость,
Все смешать, заправить майонезом, посолить. Выложить в салатник и украсить зеленью.
Адрес источника:
Добавлена: 05-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 174
Оцените статью!