Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из овощей, зелени, грибов
Салат «Аленка»
300 г грибов, 2 яйца, 2 картофелины, 2 соленых огурца, 2 луковицы, зелень, растительное масло, майонез.
Картофель сварить в мундире, остудить, почистить и нарезать соломкой.
Пока варится картофель, шампиньоны порезать соломкой и пожарить на растительном масле (можно использовать консервированные шампиньоны и тогда их не обязательно Даже жарить). Добавить к грибам мелко нарезанный лук и еще пожарить, пока лук не станет мягким.
Сварить вкрутую яйца, мелко порезать.
Огурцы нарезать соломкой.
Все ингредиенты смешать в салатнике и заправить майонезом.
Адрес источника:
Добавлена: 05-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 206
Оцените статью!