Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из мяса, птицы
Мясная закуска с тертым сыром
450 г вареной говядины, 90 г твердого сыра, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 3 луковицы, 120 г сливочного масла, соус или майонез, зелень, соль, перец.
Яйцо мелко рубим, лук режем маленькими кубиками и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Вареное мясо измельчаем на мясорубке, соединяем с охлажденным жареным луком, тертым сыром, взбитым маслом, рубленым яйцом, майонезом, солью и перцем.
Хорошо взбиваем.
Массу формируем в виде батона, сверху наносим рисунок и оформляем зеленью.
Адрес источника:
Добавлена: 06-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 216
Оцените статью!