Каталог статей
Главная страница
Национальная кухня
Грузинская
Хачапури с творогом
Для теста: 100 г маргарина, 100 г жирного творога, 150 г муки, сода на кончике ножа, соль по вкусу. Для начинки: 100 г творога, 100-150 г сыра, 2 яйца, 1 зубок чеснока, зелень и соль по вкусу.
Из размягченного маргарина, творога, муки, с добавлением соды и соли, замешиваем тесто, раскатываем. В середину выкладываем начинку из творога, смешанного с тертым сыром, 1 яйцом, измельченным чесноком, рубленной зеленью и солью, заворачиваем , края к середине, чтобы центр пирога был открытый.
Смазываем желтком выпекаем до готовности.
Адрес источника:
Добавлена: 07-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 211
Оцените статью!