Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Говядина, тушенная с грибами
150 г говядины, 10 г топленого сала, 20 г сухих грибов, 150 г картофеля, 50 г лука, 20 г сметаны.
Говядину нарезать по 3—5 кусочков на порцию, обжарить с луком, положить в кастрюлю или горшочек, добавить сушеные отварные и шинкованные грибы, картофель целыми некрупными клубнями или дольками, сало, залить грибным бульоном и тушить. В конце тушения добавить сметану.
Когда картофель будет готов, часть его вынуть, размять и добавить к мясу.
Адрес источника:
Добавлена: 09-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 214
Оцените статью!