Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Пироги и пирожки
Пирог особый с грушами
100 г молока, 4 яйца, 3/4 стакана сахарной пудры, 5 ст. ложек сахара, 1/2 стакана растительного масла, 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки соды, 2-3 груши, растительное масло для смазывания формы.
Желтки взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем растительное масло, молоко, муку, соду. Хорошо перемешиваем, выкладываем в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
Готовый пирог вынимаем и на поверхность выкладываем нарезанные тонкими ломтиками груши, сверху покрываем взбитыми в пену белками с сахаром и снова ставим в духовку до образования корочки.
Адрес источника:
Добавлена: 07-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 167
Оцените статью!