Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Мясные блюда
Мясо с фасолью
О,5 кг свинины, 1 банка красной фасоли, 2-3 головки репчатого лука, 1 морковь, 2-3 зубка чеснока, 2-3 консервированных помидора, 2-3 ядра грецого ореха, зелень, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки.
Мясо нарезаем на небольшие куски и обжариваем вместе с нашинкованным луком и измельченным чесноком до золотистого цвета. Затем кладем тертую на крупной терке морковь и немного протушиваем.
Помидоры освобождаем от кожицы, мякоть добавляем к мясу и овощам, солим и перчим по вкусу, тушим до готовности, в конце приготовления кладем фасоль, перемешиваем, даем вскипеть.
При подаче посыпаем мелко рубленными зеленью и грецкими орехами.
Адрес источника:
Добавлена: 07-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 153
Оцените статью!