Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из морепродуктов
Горбуша «По-камчатски»
Горбуша потрошеная без головы.
Смесь для засолки: 2 части крупной соли, 1 часть сахара, пряности по вкусу.
Чуть подмороженную горбушу нарезаю на кусочки, обваливаю в смеси соли, сахара, пряностей, укладываю в эмалированную посуду вниз кожей и ставлю в холодильник на 3 дня.
Адрес источника:
Добавлена: 07-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 174
Оцените статью!