Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Печенье
Печенье творожное «Ракушка»
250 г творога, 300 г маргарина, 100 г изюма, 100 г сахара, 1/5 ч. ложки соды, 2 стакана муки, 1 желток.
Творог растираем с 250 г маргарина, 50 г оставляем для смазывания формы. Добавляем соду, муку, изюм и замешиваем тесто.
Раскатываем пласт толщиной 0,5 см. Тонким стаканом или формочкой вырезаем кружки, посыпаем их сахаром и складываем пополам (сахар внутри).
Затем еще раз посыпаем сахаром и складываем вдвое.
Получается треугольник.
Сверху смазываем взбитым желтком и посыпаем сахаром. Выкладываем печенье на смазанный маргарином противень и выпекаем в разогретой духовке при 160 С 15 минут.
Адрес источника:
Добавлена: 07-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 313
Оцените статью!