Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Винегреты и салаты
Редька с курагой
1 редька, 1/2 ч. ложки соли, 12 сушеных абрикосов, 1 ст. ложка белого вина. Для соуса: 3 ст. ложки яблочного уксуса, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки воды, 2 ст. ложки сладкого белого вина.
Порезанные пластинками абрикосы замачиваем в вине на 10-15 минут. Нашинкованную соломкой редьку смешиваем с солью и оставляем на 5 минут.
Готовим соус: сахар растворяем в воде, смешиваем с яблочным уксусом и вином.
С абрикосов сцеживаем воду.
Выкладываем в салатницу редьку и абрикосы, заливаем их соусом.
Адрес источника:
Добавлена: 07-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 188
Оцените статью!