Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из овощей, зелени, грибов
Свекла в апельсиновом соке
3 вареные свеклы, 1 стакан апельсинового сока, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки картофельного крахмала, 2 ч. ложки лимонного сока, тертая цедра 1 апельсина, 1 апельсин для украшения.
Крахмал разводим апельсиновым соком, добавляем мед, лимонный сок и варим на среднем огне, помешивая, до получения однородной густой массы. Добавляем цедру апельсина.
Нарезаем свеклу соломкой, складываем в миску, заливаем полученным соусом, перемешиваем и оставляем настаиваться 2 часа.
При подаче украшаем дольками апельсина.
Адрес источника:
Добавлена: 07-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 170
Оцените статью!