Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из овощей, зелени, грибов
Салат «Мельничный»
2 помидора, 1 огурец, 1 луковица, 2 сладких красных перца, зелень петрушки и укропа.
Для заправки: 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана, 3 %-ого уксуса, 1 ст. ложка с горкой соли, 1 ст. ложка сахара, сухая горчица на кончике ножа, перец по вкусу.
Для приготовления заправки смешиваем все ингредиенты, входящие в ее состав, и взбиваем миксером до получения однородной массы. Потом заправку охлаждаем.
Свежие помидоры и огурцы нарезаем тонкими кружочками, репчатый лук — кольцами. Перец шинкуем соломкой.
Все ингредиенты смешиваем, добавляем мелко нарезанную зелень, заливаем заправкой.
Адрес источника:
Добавлена: 07-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 174
Оцените статью!