Каталог статей
Главная страница
Национальная кухня
Грузинская
Суп фасолевый
8-10 стручков зеленой фасоли, 2 картофелины, 1 луковица, 1 ст. ложка томатной пасты, растительное масло, чеснок, специи и соль по вкусу.
Стручки фасоли чистим и нарезаем полосками длиной 3-4 см. Лук пассеруем на растительном масле с томатной пастой. Картофель режем маленькими кубиками.
Все подготовленные ингредиенты кладем в кастрюлю и заливаем водой. Варим на медленном огне до готовности.
В конце кладем мелко порубленный чеснок, соль и специи.
Вместо свежей фасоли можно взять замороженную. Суп должен быть густым, как соус.
Адрес источника:
Добавлена: 07-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 276
Оцените статью!