Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из овощей, зелени, грибов
Салат «Ковбойский»
100 г сельдерея, 3 помидора, 3 вареных картофелины, 1 луковица, 3 яйца.
Для заправки: 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана 3 %-ого уксуса, 1 ст. ложка с горкой соли, 1 ст. ложка сахара, сухая горчица на кончике ножа, перец по вкусу.
Для приготовления заправки смешиваем все ингредиенты, входящие в ее состав, и взбиваем миксером до получения однородной массы, охлаждаем.
Свежие помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу.
Подготовленные помидоры, лук, картофель, яйца нарезаем тонкими кружочками.
Сельдерей шинкуем соломкой. Все хорошо перемешиваем и добавляем салатную заправку.
Адрес источника:
Добавлена: 07-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 171
Оцените статью!