Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из яиц
Жареные яйца с пряностями
6 вареных яиц (по количеству порций), по 2 ч. ложки корицы, шафрана, тмина, 1 ч. ложка молотого чёрного перца, соль по вкусу, растительное масло.
Очищенные яйца со всех сторон осторожно прокалываем зубочистками до желтка.
Пряности смешиваем в большой миске с мелкой солью.
Отдельно разогреваем растительное масло, осторожно выкладываем в него яйца и жарим на небольшом огне, пока они со всех сторон не приобретут коричневатый оттенок.
Затем вынимаем их шумовкой и «купаем» в специях.
Адрес источника:
Добавлена: 08-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 184
Оцените статью!