Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Гуляш со сладким перцем
300 г говядины, 300 г репчатого лука, 100 г растительного масла, 200 г помидоров, 300 г сладкого перца, 100 г моркови, 200 г сельдерея, 500 г картофеля, 2,5—3 л бульона, чеснок, перец молотый черный и красный, соль.
Лук кольцами обжарить в растительном масле. Мясо нарезать кусочками по 50 г, посолить, поперчить, посыпать толченым чесноком, смешать с луком и жарить на слабом огне. Затем разложить в горшочки, положить нарезанные кубиками картофель, перец, морковь, сельдерей. Залить полностью мясным бульоном, поставить в духовку. За 20—30 минут до готовности положить свежие помидоры, посолить, поперчить.
Адрес источника:
Добавлена: 10-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 200
Оцените статью!