Каталог статей
Главная страница
Первые блюда
Овощные супы
Суп хлебный
1/4 буханки хлеба, 1/2 пачки сливочного масла, 1 небольшая головка лука, 1 яйцо, зелень, соль и специи по вкусу.
Хлеб нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на сливочном масле в глубокой сковороде до золотистого цвета, добавляем измельченный лук, немного прожариваем.
Потом заливаем горячей водой, солим, добавляем специи, доводим до кипения и, непрерывно помешивая, тонкой струйкой вводим взбитое яйцо, провариваем 5 минут, при подаче посыпаем зеленью.
Адрес источника:
Добавлена: 08-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 185
Оцените статью!