Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Другие салаты, закуски
Свеколка острая
1-2 крупных свеклы, 1/2 стакана тертого хрена, 1 ст. ложка соли, 1-2 ст. сахара, 2-3 ст. ложки 9 %-го уксуса, тмин по вкусу.
Свеклу отвариваем в кожуре, очищаем, нарезаем кубиками, укладываем в банку, пересыпая сахаром, тертым хреном, тмином и заливаем горячим маринадом из 0,5 л воды, прокипяченной с солью и уксусом.
Свекла готова к употреблению через два дня.
Адрес источника:
Добавлена: 08-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 165
Оцените статью!