Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Пироги и пирожки
Творожный
2 ст. муки, 3 ст.л- маргарина, 750 г творога, 2-3 яйца, 1 ст.л. крахмала, 0,5 ст. варенья (малинового, вишневого), 0,5 ст. сахара, молоко, лимонная цедра — по вкусу, ягоды из варенья.
Муку соединить с размягченным маргарином, добавить яйцо, варенье и замесить эластичное тесто. Раскатать его в пласт, уложить в смазанную маслом форму, сделать бортики. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, лимонную цедру, крахмал.
Если творог сухой, можно влить немного молока, чтобы образовалась кремообразная масса. В конце добавить ягоды из варенья. Творожную массу равномерно разложить на тесте.
Пирог поставить в разогретую духовку и выпекать 45 мин. при умеренной температуре.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Адрес источника:
Добавлена: 11-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 197
Оцените статью!