Дополнительные разделы
Основы рационального питания
Советы по приготовлению блюд

Авторизация

логин:
пароль:
регистрация
забыли пароль?

Добавить в закладки

Я ищу:

Каталог статей

Главная страницаarrow Салаты и закускиarrow
Выберите страницу: 1 2 3 4 5 6
1.  Салат «Наслаждение»
2-3 свежих помидора, 2 свежих огурца, 200 г зеленого салата, 2 яйца, 200 г соленой рыбы, 100 г консе ... подробнее
Адрес источника:
2.  Закуска «Сельдь под белым соусом»
2 филе сельди, 2 головки лука, 1 стакан сметаны, 1 яблоко,0,5 л молока, соль, сахар и уксус по вкусу ... подробнее
Адрес источника:
3.  Закуска «По морям, по волнам»
100 г консервированного зеленого горошка, 100 г сметаны (или майонеза), 30 г твердого сыра, 2-3 варе ... подробнее
Адрес источника:
4.  Салат с помидорами и грибами
5 свежих помидоров, 250 г грибов, 0,5 кг лука, 100 г брынзы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 лимо ... подробнее
Адрес источника:
5.  Закуска «Копенгаген»
150 г крабового мяса, 100 г нарезанного ананаса, 200 г ветчины, 1 сладкий красный перец, 2 помидора, ... подробнее
Адрес источника:
6.  Салат «Елисейские поля»
1 крупное яблоко, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 плавленый сырок, 1 апельсин, майонез по вкусу. Очи ... подробнее
Адрес источника:
7.  Скумбрия соленая
Потрошеная скумбрия. Для рассола: 1 л холодной воды, 130 г крупной соли, 25 г сахара, лавровый лис ... подробнее
Адрес источника:
8.  Горбуша «По-камчатски»
Горбуша потрошеная без головы. Смесь для засолки: 2 части крупной соли, 1 часть сахара, пряности п ... подробнее
Адрес источника:
9.  Закуска «Шармель»
1 луковица, 4 вареных яйца, 1/2 стакана толченых орехов, 1/2 стакана консервированного горошка, раст ... подробнее
Адрес источника:
10.  Редька с курагой
1 редька, 1/2 ч. ложки соли, 12 сушеных абрикосов, 1 ст. ложка белого вина. Для соуса: 3 ст. ложки я ... подробнее
Адрес источника:
11.  Салат «Фантазия»
500 г филе скумбрии, 150 г зеленого горошка, 200 г майонеза, 2-3 ломтика черствого белого хлеба, 1/2 ... подробнее
Адрес источника:
12.  Свекла в апельсиновом соке
3 вареные свеклы, 1 стакан апельсинового сока, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки картофельного крахмала, ... подробнее
Адрес источника:
13.  Салат «Мужская радость»
7 куриная грудка, 1 луковица, 250 г майонеза, 1 ст. ложка 3 %-го уксуса, 3 яйца, 150 г твердого сыра ... подробнее
Адрес источника:
14.  Салат «Весенний дождь»
200 г свежей белокочанной капусты, 100 г копченой колбасы, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 200 г майонеза ... подробнее
Адрес источника:
15.  Салат «Курочка Ряба»
1 копченый окорочок, 2 помидора, 1 огурец, 1/2 кочана свежей капусты, зелень, майонез и соль по вкус ... подробнее
Адрес источника:
16.  Салат «Мельничный»
2 помидора, 1 огурец, 1 луковица, 2 сладких красных перца, зелень петрушки и укропа. Для заправки: ... подробнее
Адрес источника:
17.  Салат «Мужской день»
50 г брынзы (или острого сыра), 3 огурца, 3 помидора, 1 сладкий перец, 10 листьев салата, 1 вареная ... подробнее
Адрес источника:
18.  Салат «Нептун»
250 г морской капусты с клюквой, 1 сосиска, 2 вареных яйца, 100 г сыра, майонез. Для украшения: 1/2 ... подробнее
Адрес источника:
19.  Бутерброды закусочные с творогом
2 пачки творога, 2 ст. ложки майонеза, 100 г сливочного масла, батон для бутербродов, 150-200 г колб ... подробнее
Адрес источника:
20.  Салат «Ковбойский»
100 г сельдерея, 3 помидора, 3 вареных картофелины, 1 луковица, 3 яйца. Для заправки: 1/2 стакана р ... подробнее
Адрес источника:
21.  Бутерброды «Для тебя»
400 г готового слоеного теста, 1/3 пачки сливочного масла, 2 зубка чеснока, 300 г свежих шампиньонов ... подробнее
Адрес источника:
22.  Салат «Праздничная феерия»
250 г репы, 300 г белокочанной капусты, 200 г моркови, 100 г клюквы, 80 г меда, веточки укропа, соль ... подробнее
Адрес источника:
23.  Рулетики «Оригинальные»
5 тонких лавашей, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока, 1 пучок кинзы, 100 г ветчины, 50 г корейской мо ... подробнее
Адрес источника:
24.  Салат «Царь Берендей»
1-2 куриных окорочка, 300 г кальмаров, 5 варёных яиц, 100 г крабовых палочек, 100 г сухариков из бел ... подробнее
Адрес источника:
25.  Салат «Чёрная курица»
1 копчёный окорочок, 0,5 кг шампиньонов, 2-3 луковицы, 200 г чернослива, 200 г майонеза, растительно ... подробнее
Адрес источника:
26.  Салат «Долгожданный»
1 банка лосося, 3 варёных картофелины, 1 яблоко, 1 варёная морковь, 1 луковица, 100 г кураги, 100 г ... подробнее
Адрес источника:
27.  Салат «Мечта супруга»
400 г ветчины, 200 г сыра, 3 варёных яйца, 400 г грибов (свежих или консервированных), 2 луковицы, м ... подробнее
Адрес источника:
28.  Салат «Соседский»
300 г копчёной колбасы, 2 луковицы, 3 моркови, 3 варёных яйца, 1 пачка сухариков со вкусом бекона, м ... подробнее
Адрес источника:
29.  Салат «Самоцветы»
300 г варёного куриного мяса, 100 г крабовых палочек, 100 г чернослива, 4 варёных яйца, 1 апельсин, ... подробнее
Адрес источника:
30.  Скумбрия с сыром
1 кг скумбрии, 200 г сыра, 200 г ветчины, 2 яйца, мука и панировочные сухари, растительное масло для ... подробнее
Адрес источника:
31.  «Капустно-морковные рулетики»
1 кочан капусты, 5 морковок, 2-3 зубчика чеснока. Для рассола: 1 л воды, 1 ст. ложка соли. Отвари ... подробнее
Адрес источника:
32.  Салат из сердца
0,5 кг сердца, 1/3 кочана капусты, 1 крупная морковь, 1-2 головки репчатого лука, майонез и соль по ... подробнее
Адрес источника:
33.  Свеколка острая
1-2 крупных свеклы, 1/2 стакана тертого хрена, 1 ст. ложка соли, 1-2 ст. сахара, 2-3 ст. ложки 9 %-г ... подробнее
Адрес источника:
34.  Рисовый салат
1 стакан риса, 1 свежий огурец, 1 красный сладкий перец, 1 ч. ложка молотого муска тного ореха, 0,5 ... подробнее
Адрес источника:
35.  Салат «Гурман»
1 целая вареная грудка или две половинки филе, 100 г сыра (Мраморный), 1 большое яблоко, 6-7 маленьк ... подробнее
Адрес источника:
36.  Салат «Французский шарм»
1 банка горошка, 1 свекла, 1-2 моркови, 4-5 картофелин, 2 яблока, 0,5 маленького кочана белокочанной ... подробнее
Адрес источника:
37.  Рулет с семгой
2 листа лаваша, 200 г сливочного сыра (типа Янтарь), 300 г филе слабосоленой семги, 1 пучок укропа, ... подробнее
Адрес источника:
38.  Салат из говядины с овощами
500 г отварной говядины, 3 консервированных огурца, 200 г свежих шампиньонов, 2 моркови, 1 луковица, ... подробнее
Адрес источника:
39.  Моя "фасолька"
3 ст. фасоли замочить на ночь в холодной воде, отварить до готовности и пропустить через мясорубку. ... подробнее
Адрес источника:
40.  "Банановая фантазия"
1 банка консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 3 отварные моркови, 300 г вареной колбасы, 0,5 ст ... подробнее
Адрес источника:
41.  Морковный с чипсами
На крупной терке натереть очищенную сырую морковь, добавить горсть измельченных и поджаренных ядер г ... подробнее
Адрес источника:
42.  Салат из ветчины с помидорами
350 г ветчины, 4 помидора, 5 сваренных вкрутую яиц, 2 огурца, 200 г майонеза, листья сапата, соль по ... подробнее
Адрес источника:
43.  Салат «Столица»
400 г отварной свинины, 8 картофелин, 4 соленых огурца, 1 морковь, 1 банки консервированного зеленог ... подробнее
Адрес источника:
44.  Салат «Фантазия»
300 г отварной свинины, 4 картофелины, 1 яйцо, 3 соленых огурца. 1 банка консервированной фасопи, 1 ... подробнее
Адрес источника:
45.  Лососиный
1 банка консервов из лосося в собственном соку, 1 вареная свекла, 2 вареные моркови, 2 соленых огурц ... подробнее
Адрес источника:
46.  Сардины в масле
1 банка консервов Сардины в масле, 1 ст. отварного риса, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 луковица, майо ... подробнее
Адрес источника:
47.  Салат хлебный с репчатым луком
200 г ржаного хлеба, 300 г репчатого лука, 2 яблока (кислых), 100 г сметаны, 1 яйцо, 1 ст.л. нарезан ... подробнее
Адрес источника:
48.  Рулет из сала
1,5 кг свежего сала с обрезанной шкуркой, по 2 сырые моркови и луковицы пропустить через мясорубку. ... подробнее
Адрес источника:
49.  Омлетные рулетики
Взбить 3 яйца с размятым бульонным кубиком. Пожарить на сливочном масле омлет. Натереть на мелкой те ... подробнее
Адрес источника:
50.  Салат «гранат»
По 500 г картофеля, свеклы, моркови, куриного мяса, 1 -2 луковицы, 250 г майонеза, гранат. Отваре ... подробнее
Адрес источника:
51.  Оливье из морепродуктов
Обычно беру Коктейль из морепродуктов готовый пакетик (400 г). Там есть креветки, мидии, гребешки, ... подробнее
Адрес источника:
52.  Тортик салат
Банка рыбных консервов в масле, 400 г соленых крекеров, 500 г майонеза, 100 г сыра, 200 г репчатого ... подробнее
Адрес источника:
53.  Салат «любимому»
4 ст.л риса, 200 г крабовых палочек, 3-4 яйца, 300 г любых свежих грибов, по 2 луковицы и моркови, 2 ... подробнее
Адрес источника:
54.  Морковь «пряная»
900 г сырой моркови натереть на корейской терке, добавить 20 г 9%-ного уксуса, 30 г сахара, 10 г сол ... подробнее
Адрес источника:
55.  Паштет из бобов
0,5 ст. сушеных бобов, 100 г растительного масла, луковица, мякиш половины батона, соль, перец по в ... подробнее
Адрес источника:
56.  Холодец рыбный
Очищенную от внутренностей нарезанную крупную рыбу залить холодной водой (из расчета на 1 кг рыбы 1 ... подробнее
Адрес источника:
57.  Салат "царевна лягушка"
Смешать 300 г отварной брокколи и 200 г филе вареной курицы, нарезанных кубиками. Добавить 100 г мел ... подробнее
Адрес источника:
58.  Салат с овощами и печенью трески
3 свежих помидора, 4 огурца и банку печени трески нарезать ломтиками, добавить 1 ст.л. измельченного ... подробнее
Адрес источника:
59.  Салат грибы с фасолькой
По банке консервированных шампиньонов и фасоли, луковица, зубчик чеснока, соль по вкусу, майонез, р ... подробнее
Адрес источника:
60.  Канапе
На цветные шпажки надеть, чередуя, ягоды винограда, квадратики крабовых палочек, нарезанный кубиками ... подробнее
Адрес источника:
61.  Заливные шарики
Язык хорошо промыть, отварить до готовности вместе с луковицей, морковью и корнем петрушки. Затем яз ... подробнее
Адрес источника:
62.  Закуска из сельди
2 сельди очистить от костей, добавить 1 ст. творога, два роза все пропустить через мясорубку, добави ... подробнее
Адрес источника:
63.  Язык заливной
Говяжий язык 2 стакана мясного бульона, сырое яйцо, 1-2 моркови, луковица, зелень, 2 ст. л. желатина ... подробнее
Адрес источника:
64.  Печеночные тортики
0,5 кг говяжьей печени, 1 стакан молока, яйцо, луковица, майонез, соль, сода, мука Для начинки 1:мо ... подробнее
Адрес источника:
65.  «Мешочки»
0,5 кг шампиньонов, 200 г крабовых палочек, 3-4 ст. л. кукурузы, 50 г корейской моркови, луковица, с ... подробнее
Адрес источника:
66.  Грибочки
10 шампиньонов сыр лук чеснок майонез соль перец растительное масло зелень листья салата Грибы вы ... подробнее
Адрес источника:
67.  Вкуснятина с ветчиной
400 г сырой ветчины пропустить через мясорубку и отварить со 100 г риса и небольшим количеством жира ... подробнее
Адрес источника:
68.  Салат "перепелочка"
10 перепелиных яиц, 2 свежих огурца, 2-3 листа одуванчика, пучок укропа, 0,5 пучка зеленого лука, пу ... подробнее
Адрес источника:
69.  "Морская душа"
Луковицу, 2 яйца, сваренный вкрутую, соленый или маринованный огурец, отварную морковь, пачку крабов ... подробнее
Адрес источника:
70.  Закуска "грибок"
Отобрать одинакового размера шляпки белых сушеных грибов. Залить их на ночь холодным молоком. На сле ... подробнее
Адрес источника:
71.  Салат «легкий»
300-400 г овощной замороженной смеси с рисом, 2 яйца, 200 г крабовых палочек, небольшой свежий огуре ... подробнее
Адрес источника:
72.  "Дракон"
Уложить слоями: корейскую морковь, натергые на юрке вареные яйца, натертый на крупной герке вареный ... подробнее
Адрес источника:
73.  Шпротный
Выкладывать слоями: вареный картофель, натертый на мелкой терке, консервированный зеленый горошек, в ... подробнее
Адрес источника:
74.  Салат из рыбы с макаронами
200 г копченой ставриды, 150 г рожков, 2 яблоко, 1 ст. нарезанного корня сельдерея, луковица, 1 ст. ... подробнее
Адрес источника:
75.  Вермишелька под селедочкой
2 пакетика вермишели быстрого приготовления, малосоленая сельдь, майонез, 4 яйца, вареная свекла. ... подробнее
Адрес источника:
76.  Икра по-венгерски
Банку баклажанной (можно и кабачковой) икры смешать с измельченными обжаренными луковицами (1-2 шт.) ... подробнее
Адрес источника:
77.  "Американские гамбургеры"
450 г любого мясного фарша, небольшая мелко нарезанная луковица, яйцо 4 несладкие круглые булочки, с ... подробнее
Адрес источника:
78.  Холодец из говяжьих ног
Говяжьи ноги опалить паяльной лампой (кожа приобретет красивый цвет, а холодец будет особенно вкусны ... подробнее
Адрес источника:
79.  Огурцы в кляре
2 огурца, 2 ст.л. муки, яйцо, соль по вкусу Взбить в однородную массу яйцо. муку, соль. Огурцы ... подробнее
Адрес источника:
80.  «Простая колбаса»
300 г вареной колбасы без сала, 2 яйца, 1/2 ст. молока или холодной кипяченой воды, 4 ст.л. муки, со ... подробнее
Адрес источника:
81.  «Закусон овощной»
Крупные огурцы и помидоры нарезать кружочками, сверху выложить горкой массу, приготовленную из натер ... подробнее
Адрес источника:
82.  Овощные бутерброды
2 луковицы нарезать полукольцами, 2 моркови очистить и натереть поперек на крупной терке. Сладкий пе ... подробнее
Адрес источника:
83.  «Морская жемчужина»
Сначала нужно приготовить сырную корзиночку. Для этого твердый сыр (на одну порцию уйдет примерно 50 ... подробнее
Адрес источника:
84.  Рыбка домашнего «копчения»
На 1 кг сырой скумбрии или ставриды 1 л воды, горсть шелухи от лука. Шелуху залить водой и кипятить ... подробнее
Адрес источника:
85.  Салат «Вам и не снилось»
150 г вареной колбасы или сосисок, 2 стручка мясистого сладкого перца, стебель лука-порея или лукови ... подробнее
Адрес источника:
86.  Торт «Для влюбленных»
Буханка ржаного хлеба, 500 г творога, 200 г сыра, 100 г сливочного масла, 350 г соленой лососины, 2 ... подробнее
Адрес источника:
87.  Салат «Лепестки роз»
Все компоненты укладывать слоями, промазывая каждый майонезом: 4 вареных яйца, натертые на крупной т ... подробнее
Адрес источника:
88.  Рулет «Баранина в лаваше»
2 готовых тонких лаваша намазать с одной стороны майонезом и оставить на 1,5 часа, чтобы пропитались ... подробнее
Адрес источника:
89.  Закуска из сельди «По-норвежски»
Соленую сельдь вымочить, почистить, удалить внутренности, кости, нарезать кубиками. Мелко нарубленну ... подробнее
Адрес источника:
90.  «Гнездо глухаря»
Вареные яйца, сыр, майонез, чеснок, веточки зелени в произвольном количестве. Белки нарезать сол ... подробнее
Адрес источника:
91.  Винегрет с сельдью
На 4 порции: 200 г филе сельди, 2 небольшие свеклы, 3 картофелины, морковь, 2 соленых огурца, лукови ... подробнее
Адрес источника:
92.  «Эгоист»
300 г любого отварного мяса, 2-3 луковицы, сухарики со вкусом хрена, пакетик соленого арахиса, 2 сол ... подробнее
Адрес источника:
93.  Салат «Клюква»
Четверть кочана капусты, морковь, корень петрушки, 2-3 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука, 2 ст.л ... подробнее
Адрес источника:
94.  Закуска-торт «Чипо»
Большая луковица, 2 средние моркови, 100 г сыра, банка консервированной сайры в собственном соку, 20 ... подробнее
Адрес источника:
95.  Закуска «Волшебство»
1,5 кг филе зубатки, 4 моркови, 6 картофелин, 2 зубчика чеснока, 6 луковиц, 4 помидора, 0,5 ст. бело ... подробнее
Адрес источника:
96.  «Генерал»
200 г отварного картофеля, 300 г колченого куриного мяса, по 200 г свежего и соленого огурца, 200 г ... подробнее
Адрес источника:
97.  Салат «Киви»
2 киви, стручок сладкого перца, луковица, 100-150 г куриного филе, 50 г растительного масла, соль, ч ... подробнее
Адрес источника:
98.  Заливное
Куриные окорочка отварить до готовности в небольшом количестве воды, остудить, отделить мясо от кожи ... подробнее
Адрес источника:
99.  Печеночный паштет
1 кг свинины, 1 кг 200 г печенки, 2,5 кг сала (без шкурки, можно с головы), 6 больших луковиц. Вс ... подробнее
Адрес источника:
100.  Салат «Дюймовочка»
0,5 кг вареного картофеля очистить и нарезать кубиками. В стакане размешать 2 ст.л. воды, 2 ст.л. 9% ... подробнее
Адрес источника:
Последние ссылки
Последние фирмы
Последние новости
Статистика каталога: Ссылок в каталоге: 1 , статей в каталоге 4682 , суммарный ТИЦ сайтов: 0 , суммарный pagerank сайтов: 0
Союз кулинаров. Кулинарное сообщество, обсуждение кулинарных сайтов, рецептов, добавление статей, закладок. Форум. Каталог кулинарных сайтов.