Каталог статей
Главная страница
Напитки
Алкогольные напитки
Шампанское "Виноградный дар"
1 кг свежих листьев винограда сполоснуть под струей воды, отряхнуть и уложить в 10-литровую бутыль. Влить 8 л кипятка, закрыть крышкой и поставить в теплое место на 3 дня. Процедить, листья выбросить, настой снова влить в бутыль и всыпать сахар из расчета 300 г на 1 л жидкости, поставить в тепло на 3 недели, периодически встряхивать, чтобы сахар полностью растаял.
Разлить напиток в полиэтиленовые бутыли, не доливая 4-5см до пробки.
Пробки закрутить очень туго. Бутылки уложить горизонтально и вынести в прохладное место. Сложить их в коробку и закрываю сверху плотной тканью, чтобы не попадал свет.
Один раз в неделю осторожно открутить пробки, выпуская газ, и снова закрутить.
Через месяц шампанское готово. Быстро и дешево!
Адрес источника:
Добавлена: 11-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 230
Оцените статью!