Каталог статей
Главная страница
Десерты
Десерты, муссы, кремы, желе
Желе земляничное
1 кг земляники садовой, 1 ст. воды 2 ст. сока крыжовника и 2 ст. сахара.
Промытую и обсушенную землянику варить с небольшим количеством воды до размягчения. Протереть через частое сито, добавить сок крыжовника, сахар и варить 20-30 мин. на сильном огне, постепенно убавляя его к концу варки. Готово желе тогда, когда его горячая капля не расплывается на холодном блюдечке.
Адрес источника:
Добавлена: 13-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 181
Оцените статью!