Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из овощей, зелени, грибов
Закуска "грибок"
Отобрать одинакового размера шляпки белых сушеных грибов. Залить их на ночь холодным молоком. На следующее утро в молоко добавив воду и варить грибы до мягкости.
Затем откинуть их на дуршлаг, охладить, слегка посолить, поперчить, обвалять в муке, смочить во взбитом яйце и запанировать в просеянных белых сухарях.
Запанированные грибы обжарить с обеих сторон в растительном масле до золойтой румяной корочки и прямо на сковороде подавать к стопу, посыпав мелко нарванной зеленью укропа или петрушки.
Адрес источника:
Добавлена: 13-03-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 154
Оцените статью!